Quels sont les facteurs de la pénurie alimentaire dans les pays en voie de développement ?

Quelles sont les répercussions sur la santé
de la population ?


  Exemple : le Soudan

 
 

    La pauvreté est un facteur important de la sous-nutrition. En plus de très peu manger, la nourriture a tendance à être très souvent la même, ce n'est pas équilibré, ce qui aggrave les conséquences.

 


  Famine au Niger, juillet 2005. libreunblogfr.unblog.fr/
 

Famine au Niger, juillet 2005.
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   Les famines, résultantes de crises économiques, sont des véritables fléaux pour les pays pauvres. Ne mangeant que très rarement à leur faim en temps normal, lorsque qu'une famine arrive, les maladies se multiplient et les conséquences de la sousnutrition s'intensifient : parfois, la mort est inévitable.
Lorsqu'un pays est atteint par une famine, la quantité de nourriture est souvent inférieure ou égale à 1500 kilocalories par jour (sachant qu'on est atteint de sousnutrition quand la quantité de nourriture est inférieure à 2100 kilocalories par jour).
 

 Le Soudan : Un exemple type, de pays touché par une forte famine.


     D'après le Programme Alimentaire Mondiale (PAM), dans le sud du Soudan, région la plus touchée par la famine, plus de 4,3 millions de personnes souffrent d'une famine extrêmement ravageuse. Cette famine est la conséquence première des conflits et de la sécheresse.
 


     Le Soudan est un pays d'Afrique orientale abritant environ 29 500 000 habitants. Le Soudan est actuellement une république démocratique.

 

Voici une carte du Soudan :


 

Politiquement :

   Depuis l'indépendance en 1956, gouvernements démocratiques et dictatures militaires se succèdent. Un coup d'Etat militaire a eu lieu en 1985. Une guerre civile éclate, et est en majeure partie responsable de la famine qui dévaste le pays. Omar al-Bachir mène un nouveau coup d'Etat militaire en 1989. Il est élu en 1996 puis réélu en 2000 comme président de la République du Soudan.
 

 

Economiquement :

    En 2006, le produit intérieur brut (PIB) était estimé à 37 milliards de dollars, soit un revenu par habitants de 993 dollars par an.
   
   E
ntre 1960 et 1980, l'accroissement économique du pays est pratiquement nul. L
e gouvernement a essayé avec beaucoup de difficultés de développer l'économie du pays, ces efforts ont été ruinés par les aléas climatiques et les séquelles de la guerre civile dès le début des années 1990.

 


 
 
Famine au Soudan, 2004

photo : James Nachtwey


   Petit à petit, l'Etat reprend les discussions avec le Fonds Monétaire International (FMI) pour intégrer les éléments de réforme dans cette économie principalement rurale et solutionner les problèmes de la dette qui s'élève à 15,3 milliards de dollars en 2001.

 

Les cultures de subsistances essentielles sont :

la canne à sucre (7,2 millions de tonnes)

le sorgho (céréale résistant à la chaleur et au manque d'eau) (5,2 millions de tonnes)

le millet (792 000 tonnes)

l'arachide (540 000 tonnes)

le manioc (11 338 tonnes).
 

   A l'heure actuelle, le coton est la principale culture d'entrée de recettes du Soudan. Cependant la gomme arabique, utilisée pour la fabrication de friandises, parfums et aliments transformés, forme un produit majeur dans l'exportation du pays. Le Soudan en est le premier exportateur mondial. Au Soudan, l'agriculture occupe 70% des actifs pourtant, à peine 5% des terres sont cultivées.

 

   
 
 

Famine au Soudan (2004)
citizenzoo.wordpress.com/


Climatiquement :

      Au Nord du Soudan, le climat est aride et désertique. Au Centre, il est tropical et au Sud il est équatorial. La sécheresse, la désertification et la guerre civile ont provoqué un exode rural massif. Les inondations qui ont eu lieu dans certaines régions du pays, ne font qu'aggraver la situation économique catastrophique du pays.

 
  Famine au Soudan vincent.carlotti.org/category/international/
 

Famine au Soudan (2004)
vincent.carlotti.org/category/international/

 

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